Nieuwsbrief

Bijbels culinair

de smaak van de bijbel - recepten en verhalen

Han Wilmink

ISBN: 9789043514590
Uitgeverij: Kok
Uitvoering: Hardback
Omvang: 256 pagina's
Afmeting: 258 mm x 205 mm x 21 mm
Verschijningsdatum: 24-01-2014
Taal: Nederlands
Genre:

Han Wilmink kreeg een aantal jaar geleden bekendheid als docu-dominee. Hij werd gevolgd in doen en laten in een reeks uitzendingen van het programma Spiritus van de NCRV. Wanneer hij geen dominee zou zijn geworden was hij nu kok geweest.



Maar soms combineert hij zaken. Zo is hij de drijvende kracht achter de culinaire activiteit Bijbels culinair Zwolle, en is hij actief in de Slowfood beweging. Daarnaast organiseert hij ook voor zijn gemeente speciale kook- en eetavonden. Want ‘eten verbindt en is de kiem van de toekomst’ (Jacobine Geel)

In Bijbels Culinair treffen we twaalf hoofdstukken aan die gelinkt zijn aan een bepaalde periode uit de Bijbel. Naast allerlei wetenswaardigheden over de tijd en informatie over diverse producten krijgen we in elke hoofdstuk de receptuur van een heuse 5 gangen-menu aangereikt. Het bereiden van de gerechten is op een zeer heldere en aansprekende manier beschreven als stond Han Wilmink op pollepelafstand.

Bijbels Culinair is een goed kookboek. Maar het is meer. Het is een lees- en kijkboek. Met een schat aan informatie, gerechten, verhalen en een start voor een avond tafelen.

 

€ 20,00 Op voorraad

Direct bestellen »

Quotes

Han heeft de gave om de eeuwenoude Bijbelse geschiedenis te combineren met eigentijdse gerechten. Zijn eenvoudige uitleg van ingewikkelde zaken maakt dit boek extra toegankelijk en bruikbaar. - Jonnie en Thérèse Boer (De Librije)

Andere boeken van Han Wilmink